Name: Linguines primavera
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 375 de linguines g; 45 d'huile d'olive ml; 2 d'ail gousse(s); 227 de champignons de Paris g; 1 poivon(s) rouge(s); 1 brocoli(s); 250 de persil ml; 12 de basilic feuille(s); 15 de zeste de citron ml; 1 de piment de Cayenne broyé ml; Au goût, sel et poivre; 125 de parmesan ml

Niveau: très facile

Préparation: 15 mins

Temps de cuisson: 15 mins

Portions: 4

Ingrédients

375: de linguines; g

45: d'huile d'olive; ml

2: d'ail; gousse(s)

227: de champignons de Paris; g

1: poivon(s) rouge(s)

1: brocoli(s)

250: de persil; ml

12: de basilic; feuille(s)

15: de zeste de citron; ml

1: de piment de Cayenne broyé; ml

Au goût,: sel et poivre

125: de parmesan; ml

Préparation

Étape 1: Faire cuire les pâtes tel qu’indiqué sur l’emballage et réserver 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson.

Étape 2: Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif et y faire revenir l’ail, les champignons et le poivron environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient légèrement colorés.

Étape 3: Ajouter les pâtes et le reste des ingrédients dans la casserole, à l’exception des copeaux de parmesan. Mélanger et bien assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu’à ce que les pâtes soient chaudes, ajouter un peu d’eau de cuisson au besoin.

Étape 4: Retirer la casserole du feu et ajouter les copeaux de parmesan, bien mélanger et servir.

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Linguines primavera

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Ingrédients

Préparation

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