- Niveau
- très facile
- Préparation
- 15 mins
- Temps de cuisson
- 40 mins
- Portions
- 8
Ingrédients
- 45
- de beurre
- ml
- 125
- de farine
- ml
- 100
- d’amande(s)
- g
- 125
- de lait
- ml
- 80
- de crème 35 % M.G.
- ml
- 2
- oeuf(s)
- 80
- de sucre
- ml
- 5
- d’extrait de vanille
- ml
- 250
- de fraises fraîches
- ml
- 80
- de pépites de chocolat mi-sucré
- ml
Préparation
- Étape 1
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et placer la grille au centre du four.
- Étape 2
- Beurrer un moule à tarte en aluminium de 20 cm (8 po) avec 15 ml (1 c. à soupe) de beurre.
- Étape 3
- Faire fondre le reste du beurre au micro-ondes. Dans un bol, combiner la farine, les amandes, le lait, la crème, les œufs, le sucre, le beurre fondu et la vanille. Mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à consistance lisse. Ajouter les fraises et les pépites de chocolat.
- Étape 4
- Verser le mélange dans le moule à tarte et faire cuire de 35 à 40 minutes, jusqu’à l’obtention d’une pâte gonflée, bien prise et légèrement dorée sur les bords.
