Ingrédients

1,35

de côtes levées de dos

kg

4

d''ail

gousse(s)

750

de jus de pomme

ml

125

de mélasse

ml

60

de sauce soya

ml

60

de vinaigre

ml

1

brocoli

10

d'huile végétale

ml

5

d'huile de sésame grillé

ml

15

de graines de sésame

ml

Au goût,

sel